Cum laude is Jaap afgestudeerd aan de Radboud Universiteit (RU). Hij is jarenlang advocaat geweest in de commerciële rechtspraktijk.
In 2002 is Jaap gepromoveerd op het proefschrift Bemiddeling door de makelaar bij de koop en verkoop van onroerende zaken (RU).
Jaap is tevens werkzaam als universitair hoofddocent in de vakgroep Burgerlijk Recht (RU).